Restaurant Day - Transylvanian Express / Erdélyi konyha

2016. FEBRUÁR 21. VASÁRNAP 12:00-19:00

_________________________________________________________________________


A februári Restaurant Day alkalmával Erdély konyhájával ismerkedhettek meg.

Egy kis ismertető azoknak, akik nem tudják, mi az a peccsdzsem maszlinás borkányban:

https://www.youtube.com/watch?v=2IQ6I1NMe7Y

ÉTLAP

Előételek
• zakuszka, juhtúrós kőrözött, fokhagymás tojás
• káposztás pogácsa

Leves
• csorbaleves húsgombóccal

Főételek
• töltött káposzta, hagymás csülök - almás csülök, mics, erdélyi tokány, rablóhús
• tejfölös puliszka, szalonnás puliszka, pityóka
• rakott vinetta, töltött gomba
• tojásos túrós tészta, sós diós laska

Desszertek
• csörögefánk, méteres kalács, mazsolás aszalt barackos kalács, kürtős kalács, püspökkenyér
• mézes rácsos, mézes pogácsa, mézeslapos krémes, almás-diós-szilvás mindenféle
• porhanyós kifli, havasi kifli,
• tejfölös lepény, puliszkagombóc

Csakúgy mint eddig, árakat nem szabunk, becsületkasszában lehet elhelyezni a hozzájárulásotokat!

 

Last modified on Monday, 08 February 2016 15:55
FaLang translation system by Faboba