2016. FEBRUÁR 21. VASÁRNAP 12:00-19:00
_________________________________________________________________________
A februári Restaurant Day alkalmával Erdély konyhájával ismerkedhettek meg.
Egy kis ismertető azoknak, akik nem tudják, mi az a peccsdzsem maszlinás borkányban:
https://www.youtube.com/watch?v=2IQ6I1NMe7Y
ÉTLAP
Előételek
• zakuszka, juhtúrós kőrözött, fokhagymás tojás
• káposztás pogácsa
Leves
• csorbaleves húsgombóccal
Főételek
• töltött káposzta, hagymás csülök - almás csülök, mics, erdélyi tokány, rablóhús
• tejfölös puliszka, szalonnás puliszka, pityóka
• rakott vinetta, töltött gomba
• tojásos túrós tészta, sós diós laska
Desszertek
• csörögefánk, méteres kalács, mazsolás aszalt barackos kalács, kürtős kalács, püspökkenyér
• mézes rácsos, mézes pogácsa, mézeslapos krémes, almás-diós-szilvás mindenféle
• porhanyós kifli, havasi kifli,
• tejfölös lepény, puliszkagombóc
Csakúgy mint eddig, árakat nem szabunk, becsületkasszában lehet elhelyezni a hozzájárulásotokat!
